大家知道土壤是由固体、空气和水分所组成，湖北生物有机肥，有机肥厂家发现，理想的土壤中，固体（Z主要来自其发育的岩石母体的原生和次生矿物颗粒以及来自于生物活体和残体留下的有机质）占50%，空气和水分各占25%。固体中矿物部分占45%，余下5%的有机质中，各种活动的生物有机质占10%，根系有机质占10%，已经转化为稳定的高分子的“死的”有机质占80%左右。

   有机质本身就是养分的储藏库，同时深刻地影响土壤的物理、化学和生物学性质。假设某一土壤表土有机质含量4%，有机质氮含量5%，一季作物中有机质分解率2%，则土壤有机质供应之氮可达80kg/公顷，此供应量几乎可满足大部分作物之需求量，据估算，1%的土壤有机质相当于含有18公斤养分/亩。

  同时，土壤有机质是衡量土壤保肥能力的阳离子交换量的主要贡献者，高达50%~100%。有机肥厂家发现，土壤中的有机质从2%降低到1.5%，土壤的保肥能力将下降14%。

  此外，土壤有机质深刻影响水分的存储。研究表明，土壤有机质从1%升到3%，土壤的保水能力增加6倍。

  主要的是，土壤有机质是土壤中各种大大小小生物的碳源和能源。丰富的有机质下，土壤中自然形成庞大的食物网，构建健康的生态系统，这个庞大的生态系统是土壤活力的来源，从养分转化直到病虫害控制，都起着极为重要的作用。